抖音外賣是一種全新的點餐服務，用戶可以在抖音平臺上享受此項服務。該服務與線下門店合作，將線上流量和本土客群相結合，創造了一種獨特的短視頻點餐方式。作為備受歡迎的短視頻社交平臺，抖音擁有大量用戶和強大的社交影響力。基于這些優勢，抖音有望成為美團、餓了么等傳統外賣平臺的重要競爭對手，甚至能無意中擊敗它們。

目前，中國的外賣市場主導地位被美團、餓了么等幾家主流外賣平臺壟斷。然而，這些平臺的流量成本不斷攀升，迫使餐廳經營者不得不重新考慮尋找新的流量來源。抖音外賣應運而生，剛好迎合了這一需求。可以預計，抖音作為一個備受歡迎的社交媒體平臺，擁有雄厚的用戶基礎和極具影響力的社交能力，一旦決定進軍外賣市場，很有可能成為競爭對手之一。通過在抖音上進行推廣和宣傳，餐廳經營者可以利用其龐大的用戶群體，獲取更多的曝光和用戶關注。同時，抖音的特色也讓點餐過程更加生動、有趣。顧客可以通過觀看視頻或直播了解廚房情況和菜品制作過程，增強顧客與餐廳之間的互動與信任。

然而，抖音具備一項強大技術，現在它在本地推送方面表現突出，特別是依靠大數據算法實現。

如果你在上傳本地化視頻的時候并標明了地址，那你就可以選擇在抖音平臺進行投放。在抖音平臺上，只要有了具體的地理位置的定位，就可以將內容推薦給六公里范圍內的所有互聯網用戶。如果這些用戶中有玩抖音或是使用互聯網的用戶，他們自然而然地將成為你的目標受眾，從而形成精準的推送效果。同時，這也將帶動線上客流轉化為線下實體門店的客戶體驗。

由于抖音在社交媒體領域取得了巨大成功并擁有龐大的用戶基礎，餐飲企業有可能會選擇在抖音平臺上進行推廣和廣告。他們可以通過發布短視頻廣告來提高品牌知名度，吸引用戶前往就餐或使用外賣平臺進行點餐。

抖音外賣以提供平臺服務收取手續費或傭金作為其主要盈利方式。當餐飲店接收到抖音的訂單時，他們需要向抖音支付一定比例的傭金作為使用平臺服務的費用。此外，抖音還可以通過廣告和推廣等方式獲取額外的收入。對于抖音而言，外賣業務的發展不僅可以增加平臺的用戶粘性和活躍程度，還能夠拓展其商業模式，實現多樣化的盈利。

從外賣市場的角度來看，競爭異常激烈，導致內部競爭激烈，也讓外賣業務的盈利難題變得更加突出。美團為了實現盈利一直通過提高商家的傭金和減少騎手的費用。但是，在市場已經過度飽和的情況下，單一的盈利模式已經不能解決問題。

隨著外賣業務經營者數量的增加，外賣市場也面臨流量問題的瓶頸。這個情況與電商市場很相似，隨著商家和用戶數量不斷增加，平臺的流量成本也逐漸上升，流量獲取也變得越來越困難。因此，平臺和商家都在積極探索新的流量來源。

尤其是在疫情期間，餐飲行業普遍受到了沖擊。在這種情況下，商家們迫切需降低平臺傭金，并積極開發更多的線上業務，以增加收益。通過在多個平臺上展開布局，可以提升企業抗風險能力。

當前，外賣市場在快速發展壯大，中國外賣用戶數量即將達到5億人。根據中國餐飲行業協會的數據顯示，2015年時外賣市場在餐飲行業中的占比僅為3.1%。五年后的2020年，外賣行業在餐飲業中的份額急速攀升至16.8%，增長速度令人矚目。

因此，抖音外賣推廣必然不可避免，其勢頭迅猛，這意味著重大轉變即將到來。每次變革都帶來無數的商機，關鍵在于你是否能抓住它們。如有需要，請隨時聯系我。